切削液变质发臭的主要原因是：切削液中含有大量，切削液中的主要有耗氧菌和。耗氧菌生活在有矿物质的环境中，如水、切削液的浓缩液和机床漏出的油中，在有氧条件下，每 20～30min分裂为二。而生存在没有氧气的环境中，每小时分裂为二，代谢释放出SO2，有臭鸡蛋味，切削液变黑。当切削液中的大于106时，切削液就会变臭。

　　  主要通过以下渠道进入到切削液中:1)配制过程中有侵入，如配制切削液的水中有；2)空气中的进入切削液；3)工件工序间的转运造成切削液的感染；4)操作者的不良习惯，如乱丢脏东西；5)机床及车间的清洁度差。